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Ce n’est pas le Covid qui va empêcher ces cousins et cousines de passer de bonnes vacances. Ce mardi, toute une famille de la Plaine-des-Cafres s’est réunie autour d’un burger pour le moins atypique, au moins par ses dimensions : de la largeur d’un grand plat, pour un poids dépassant les 5 kilos.
Pour sa confection, deux grosses salades, deux kilos de tomates, un pain fait maison de 1 944 grammes, un steak de poulet lui aussi fait maison, de 2 kilos, et beaucoup de fromage pour compléter le tout, ont été nécessaires !


“Malheureusement, nous n’avons pas pu en connaître son poids exact, la balance culinaire ne pèse pas au-delà de 5 kilos”, soulignent les cousins.
Au total, c’est une quinzaine de gourmands qui a pu profiter de ce burger géant. “J’ai réuni tous les petits cousins et cousines, soit 14 enfants et deux adultes”, précise Gaël, à l’origine de ce challenge.

“C’est un défi personnel que je voulais relever. Je suis moi-même cuisinier et ça fait un petit moment que j’y pensais, alors j’ai profité des vacances pour me lancer. Ça a été un réel plaisir et une belle expérience ainsi qu’une grande satisfaction parce que le goût était là. C’était excellent, tout le monde a bien apprécié, bien mangé”, résume-t-il. Et ils l’ont même fini !



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