[Société] PHOTO – Le marché de l’ail est lancé à Petite-île !

Si le traditionnel événement se nomme habituellement la « fête de l’ail », cette année, Covid-19 oblige, la manifestation prend une autre forme. En plus petit comité mais le produit star à la base de bien des plats de la gastronomie réunionnaise est sur tous les étals.

Aujourd’hui et demain, place du Vieux moulin à Petite-Île, rendez-vous est donné pour découvrir ou redécouvrir l’un des produits phares de nombre de nos caris et rougails. De l’ail frais mais également sous différentes formes.

Pourquoi à Petite-Île ? Parce-que la commune sudiste est réputée pour produire le meilleur ail de la La Réunion. Le climat y est idéal et nombre d’agriculteurs qui cultivent le condiment y sont installés.

Rencontre avec ces producteurs mais également des animations à faire en famille tout au long du week-end.

Pour information, le port du masque est obligatoire.