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Des poules aux oeufs d’or. Grace à leurs gallinacés, les lycéens de Boisjoly Potier, au Tampon, ont remporté le concours régional de l’économie circulaire, décerné ce matin au Moca, à Saint-Denis. Ce concours, lancé en 2019, est ouvert à tous les élèves scolarisés dans un lycée public du territoire et a pour objectif de sensibiliser la jeunesse réunionnaise aux vertus du tri, du recyclage et de l’écologie.
“Notre projet c’est de ramasser les déchets, surtout la surconsommation à la cantine, et ensuite ramener les restes, sauf la viande, aux poules. Ensuite, on récupère les oeufs et on les mets à la vente pour les professeurs”, explique l’une des lauréates.

Le podium de ce concours est complété par les lycéens de Leconte de Lisle et ceux de Bois d’Olive.

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