Pain de mie industriel : une composition terrifiante et des effets nocifs sur la santé

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C’est un incontournable du petit-déjeuner pour de nombreux Français, mais le pain de mie blanc industriel est loin d’être un allié nutritionnel. En janvier dernier, France 5 a diffusé un documentaire sur cet aliment privilégié, intitulé : “Pain de mie : la mie qui vous veut du bien”. Résultat : cet aliment est certes, ultra-pratique, mais certaines de ses compositions peuvent laisser à désirer lorsqu’il est issu de l’industrie. On vous en dit plus.

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