Mauriciens au Canada : Les Moorghen font découvrir la culture culinaire mauricienne

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Dix ans après s’être installés au Canada, Varouna et son époux Neetyren Moorghen, originaires du village de Poudre D’Or, décident de lancer leur entreprise familiale « Moorghen’s Spices » afin de faire découvrir aux Canadiens le « Masala Moorghen », recette familiale transmise de génération en génération et qui a fait sa réputation à Maurice, mais aussi d’autres…

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Le Mauricien

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