Les fameux «naan» du Chef Zulfekar Ali

Dans le cadre du mois de Ramadan, Inside News s’est rendu chez le Chef Zulfekar Ali à Mesnil. C’est dans son académie qu’il va nous montrer les étapes pour la préparation du Naan. Il faut dire que le «naan» est confectionné principalement durant le mois de carême.

Dans cette vidéo, le Chef nous propose le Naan Roulade Pizza et le Naan Fromage. Si la base de pâte est la même, pour la garniture on peut varier selon nos goûts – Poulet, viande, fromage, chocolat, camaron etc.

On vous recommande chaudement d’en essayer chez vous, vous…