Le show… chocolat ! – inside news :

Nestlé et le chocolat, c’est une histoire vieille de plus d’un siècle. La branche locale Nestlé’s Products (Mauritius) Ltd a, le temps d’un atelier découvert organisé le jeudi 22 août à la Maison Eureka à Moka, partagé l’histoire et son savoir-faire en matière de chocolat suisse. Cette magnifique maison coloniale a été transformée, en « musée du chocolat » avec au bout de la chaîne un atelier de chocolat, dirigé par les Chefs Ajay et Shivam de la Mauritius Chef Association. Ces derniers avaient endossé leur tablier d’artisan chocolatier pour…