Lait de poule : recette gourmande (3 étapes – 15 min)

‘);
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var scripts = target.getElementsByTagName(“script”);
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var script = scripts[0];
script.parentNode.removeChild(script);
var newScript = document.createElement(“script”);
if (script.src) {
newScript.src = script.src;
} else if (script.textContent) {
newScript.textContent = script.textContent;
} else if (script.innerText) {
newScript.innerText = script.innerText;
}
document.body.appendChild(newScript);
}}if (document.getElementById(“pinterest-box”)){
document.getElementById(“pinterest-box”).style.display = “block”;
document.getElementById(‘pinterest-box’).insertAdjacentHTML(‘afterbegin’, ‘Visitez le profil Régal sur Pinterest.‘);
var target = document.getElementById(“pinterest-box”);
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var newScript = document.createElement(“script”);
if (script.src) {
newScript.src = script.src;
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newScript.innerText = script.innerText;
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}}}

function ready(callbackGetAds) {
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// Document is already ready, call the callback directly
callbackGetAds();
} else if (document.addEventListener) {
// All modern browsers to register DOMContentLoaded
document.addEventListener(‘DOMContentLoaded’, callbackGetAds);
} else {
// Old IE browsers
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if (document.readyState === ‘complete’) {
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}
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}
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ready(function() {
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if (typeof(__tcfapi) !== “undefined”){
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} else {
__tcfapi(‘addEventListener’, 2, function (tcData, success){
if(success && tcData.eventStatus === ‘useractioncomplete’) {
console.log(‘-> event useractioncomplete’);
if(tcData.purpose.consents[1] === true){
if(tcData.purpose.consents[1] === true && tcData.purpose.consents[2] === true && tcData.purpose.consents[3] === true && tcData.purpose.consents[4] === true){
personalizedAds = 0;
}
get_ads(personalizedAds);
get_social_networks();
console.log(‘#Ads ready -> personalizedAds : -> setRequestNonPersonalizedAds: ‘ + personalizedAds);
}
}
});
}
}});
}
});
});

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Crédit Photo : Catherine Madani

Découvrez notre recette simple et gourmande de lait de poule maison ! Sucre, oeufs, lait, crème liquide… Pas besoin de se mettre en quatre pour obtenir un dix sur dix pour le goûter, avec cette boisson traditionnelle très réconfortante.

Réalisation

1

Commencez cette recette de lait de poule en mélangeant vigoureusement les jaunes d’oeufs et 100 g de sucre. Faites chauffer le lait, sans le faire bouillir, avec 1 pincée de cannelle en poudre et 1 pincée de muscade en poudre. Versez le lait chaud sur les oeufs en fouettant, jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Ajoutez du rhum (facultatif).

2

Versez la crème liquide entière bien froide dans un saladier glacé et montez-la au batteur. Incorporez délicatement 4 c. à soupe de sucre blanc et terminez de monter la chantilly.

3

Au moment de servir, répartissez le lait de poule dans des verres, ajoutez 2 grosses cuillères de chantilly et décorez avec des copeaux de chocolat blancs ou des zestes d’orange, saupoudrez de cannelle ou de cacao…

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Si vous avez aimé notre lait de poule…