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Le chef David Lam Chiou Yee savoure cette fierté d’avoir été le 1st “runner-up” JCI Mauritius Creative Young Entrepreneur Award 2021. À 34 ans, ce jeune chef entrepreneur à la tête du Gourmet Avenue offre une nouvelle expérience culinaire à ses clients tout en contribuant à former plus de jeunes professionnels ayant la passion du métier. Mais plus que des saveurs, il veut…
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