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Notre invité de ce dimanche est François Eynaud, CEO du groupe Sun Resorts, qui possède quatre hôtels — La Pirogue, Sugar Beach, Long Beach et Ambre — et gère deux cinq étoiles : le Four Seasons et le Shangrilla Touessrok. Dans l’interview réalisée jeudi, notre invité partage son analyse du secteur de l’hôtellerie mauricienne face à la pandémie et…
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