Soupe de nouilles : recette japonaise (3 étapes)

‘);
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var target = document.getElementById(“pinterest-box”);
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}}}

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// Document is already ready, call the callback directly
callbackGetAds();
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// All modern browsers to register DOMContentLoaded
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if(success && tcData.eventStatus === ‘useractioncomplete’) {
console.log(‘-> event useractioncomplete’);
if(tcData.purpose.consents[1] === true){
if(tcData.purpose.consents[1] === true && tcData.purpose.consents[2] === true && tcData.purpose.consents[3] === true && tcData.purpose.consents[4] === true){
personalizedAds = 0;
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console.log(‘#Ads ready -> personalizedAds : -> setRequestNonPersonalizedAds: ‘ + personalizedAds);
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}
});
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Crédit Photo : Louis Laurent Grandadam

Voici une idée de recette originale et réconfortante pour vos soirées d’hiver : des nouilles udon à la soupe de poisson et crevettes ! Les nouilles udon peuvent être précuites ou sèches. Leur cuisson varie de 3 à 10 minutes. Si elles sont précuites, rincez-les à l’eau froide en prenant soin de les séparer avant de les égoutter.

Ingrédients

Fleur de sel et poivre du moulin

Réalisation

1

Commencez cette recette de nouilles udon à la soupe de poisson et crevettes en enlevant  les extrémités du poireau. Détaillez-le en larges rondelles. Faites-les dorer dans une poêle avec 1 c. à soupe d’huile d’olive. Réservez.

2

Décortiquez les crevettes. Prélevez les zestes du citron et de l’orange, réservez-en deux pincées pour la présentation. Rincez les nouilles à l’eau froide, séparez-les délicatement puis égouttez-les.

3

Placez les crevettes et les zestes dans une grande casserole avec la soupe, 10 cl d’eau et la muscade puis faites réchauffer le tout à feu moyen en remuant doucement. Ajoutez les udon et continuez pendant 3 min. Répartissez la soupe dans deux grands bols puis complétez avec les rondelles de poireaux, un filet d’huile d’olive, quelques zestes, du sel et du poivre.

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Si vous avez aimé notre nos nouilles udon à la soupe de poisson et crevettes…