500 tonnes de venaison disponibles cette saison – inside news :

 Les yeux de chasseurs restent braqués sur les cerfs jusqu’au 30 septembre. Depuis l’ouverture de la nouvelle saison de chasse, le 1er juin, les chasseurs sont sur la piste du gibier. Quelque 500 tonnes de venaison sont attendues et disponibles sur le marché à Maurice, cette année. 

Les chasseurs professionnels et amateurs sont à pied d’oeuvre dans les différents chassés, situés dans les forêts du pays, dont les terres appartiennent à l’Etat et aux propriétaires terriens, notamment les établissements sucriers. La chasse aux cerfs revêt…