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Testez notre recette réconfortante et exotique de Nabe de champignons et tofu… Un plat chaud japonais, qui fera voyager vos papilles au coeur de l'hiver. Si vous ne trouvez pas les champignons japonais, vous pouvez utiliser d’autres champignons des bois au choix. Et quant au tofu, la version lyophilisée a l’avantage de bien absorber le bouillon, mais le tofu ferme peut le remplacer.
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