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Découvrez notre recette de granola salé ! Parfait à l’heure de l’apéro ou pour saupoudrer sur vos salades, légumes et soupes. À conserver dans une boîte en verre ou en métal. Le plastique ramollit le granola.
Réalisation
1
Commencez cette recette de granola salé en préchauffant le four à 180 °C (th. 6). Hachez grossièrement les noix et les graines, mélangez-les avec les flocons d’avoine et ajoutez les épices, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, du sel, et le blanc d’oeuf.
2
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé, étalez le mélange de manière uniforme et enfournez 15 min.
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Si vous avez aimé notre granola salé…
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