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Apprenez à préparer un bon beurre de cacahuètes maison, avec notre recette facile. Une pâte à tartiner sucrée-salée qui plaira à tous !
Ingrédients
Cacahuètes décortiquées non salées (sans peau)
Réalisation
Commencez cette recette de beurre de cacahuètes en préchauffant le four à 180 °C (th. 6). Étalez les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie. Faitesles griller 10 min. Laissez tiédir quelques minutes hors du four.
Placez les cacahuètes dans le bol d’un robot, ajoutez l’huile. Mixez par tranche de 1 min, en raclant les bords de la cuve à chaque fois.
Lorsque vous obtenez une texture lisse, ajoutez le sel et le sucre. Mixez 1 min supplémentaire.
Débarrassez le mélange dans un bocal. Fermez avec un couvercle. Réservez à température ambiante.
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Si vous avez aimé notre beurre de cacahuètes…
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