« La communication déjà établie entre les hôtels et les fournisseurs de légumes et fruits »

La machinerie de l’industrie touristique est en marche depuis le 1er octobre. Différents secteurs directs ou indirects, qui sont concernés par cette reprise, ont démarré leurs activités. Parmi, l’approvisionnement de légumes. Les cultivateurs et les fournisseurs de légumes ont déjà établi une ligne de communication avec les hôteliers.Qu’en est-il de la distribution des légumes et des fruits dans les hôtels qui ont démarré leurs activités touristiques ? Le président de la Small Planters Association, Kreepalloo Sunghoon, avance qu’à ce jour, 12 pourcents de la production de fruits et légumes ont été absorbés par les hôtels.

« Il est encore tôt pour avancer un chiffre en tonnage. Les hôtels afficheront le plein à partir des mois de novembre et de décembre. N’empêche, la communication entre les planteurs et les fournisseurs de légumes pour les hôtels est déjà établie », dit Kreepalloo Sunghoon.

En ce qui concerne la production de légumes et de fruits, le président de la Small Planters Association estime que chaque année il y a une baisse.

« Il faut une planification pour les légumes, en particulier ceux qu’on ne peut pas importer, comme les brèdes et les pommes d’amour. Cela évitera une pénurie ou une hausse du prix des légumes et fruits, sur le marché local. Les hôtels peuvent acheter des légumes malgré le fait que c’est cher, car ce sont les clients qui vont payer contrairement au consommateur local », a souligné le président de la Small Planters Association.

Kreepalloo Sunghoon : « La communication déjà établie entre les hôtels et les fournisseurs de légumes et fruits »