‘);
var target = document.getElementById(“facebook-box”);
var scripts = target.getElementsByTagName(“script”);
while (scripts.length) {
var script = scripts[0];
script.parentNode.removeChild(script);
var newScript = document.createElement(“script”);
if (script.src) {
newScript.src = script.src;
} else if (script.textContent) {
newScript.textContent = script.textContent;
} else if (script.innerText) {
newScript.innerText = script.innerText;
}
document.body.appendChild(newScript);
}}
if (document.getElementById(“pinterest-box”)){
document.getElementById(“pinterest-box”).style.display = “block”;
document.getElementById(‘pinterest-box’).insertAdjacentHTML(‘afterbegin’, ‘Visitez le profil Régal sur Pinterest.‘);
var target = document.getElementById(“pinterest-box”);
var scripts = target.getElementsByTagName(“script”);
while (scripts.length) {
var script = scripts[0];
script.parentNode.removeChild(script);
var newScript = document.createElement(“script”);
if (script.src) {
newScript.src = script.src;
} else if (script.textContent) {
newScript.textContent = script.textContent;
} else if (script.innerText) {
newScript.innerText = script.innerText;
}
document.body.appendChild(newScript);
}}
}
function ready(callbackGetAds) {
if (document.readyState !== ‘loading’) {
// Document is already ready, call the callback directly
callbackGetAds();
} else if (document.addEventListener) {
// All modern browsers to register DOMContentLoaded
document.addEventListener(‘DOMContentLoaded’, callbackGetAds);
} else {
// Old IE browsers
document.attachEvent(‘onreadystatechange’, function() {
if (document.readyState === ‘complete’) {
callbackGetAds();
}
});
}
}
ready(function() {
if (typeof(__tcfapi) !== “undefined”){
__tcfapi(‘getTCData’, 2, function (tcData, success) { if(success) {
if(tcData.purpose.consents[2] === true
&& tcData.purpose.consents[7] === true
&& tcData.purpose.consents[9] === true
&& tcData.purpose.consents[10] === true){
get_ads();
get_social_networks();
} else {
__tcfapi(‘addEventListener’, 2, function (tcData, success){
if(success && tcData.eventStatus === ‘useractioncomplete’) {
if(tcData.purpose.consents[2] === true
&& tcData.purpose.consents[7] === true
&& tcData.purpose.consents[9] === true
&& tcData.purpose.consents[10] === true){
get_ads();
get_social_networks();
}
}
});
}
}});
}
});
});
//–>
Les informations vous concernant sont destinées à l’envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques. Elles sont conservées pendant une durée de trois ans à compter du dernier contact. Ces informations pourront faire l’objet d’une prise de décision automatisée visant à évaluer vos préférences ou centres d’intérêts personnels. Conformément à la loi française « Informatique et Libertés » n°78-17 du 6 janvier 1978 modifiée et au Règlement Européen 2016/679, vous pouvez demander à accéder aux informations qui vous concernent, pour les faire rectifier, modifier, ou supprimer, pour vous opposer à leur traitement par mail à dpo@uni-medias.com ou par courrier à l’adresse suivante : Uni-médias, à l’attention du DPO, 22 rue Letellier – 75015 – Paris, ou pour demander leur portabilité, en écrivant par courrier à l’adresse suivante : Uni-médias, à l’attention du DPO, 22 rue Letellier – 75015 – Paris ou par mail à dpo@uni-medias.com. Vous pouvez également définir les conditions d’utilisation, de conservation et de communication de vos données à caractère personnel en cas de décès. Pour toute demande relative à vos données personnelles, vous pouvez contacter le délégué à la protection des données à l’adresse mail suivante : dpo@uni-medias.com, ou introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale Informatique et Libertés.
Crédit Photo : Jean Blaise Hall
Découvrez une recette printanière du chef Antonin Bonnet : des carottes confites à l’huile d’olive et citron. Un plat facile à préparer et gourmand.
Ingrédients
Jeunes feuilles de moutarde
Vinaigre La Pommée de la Maison Le Paulmier (ou de vinaigre de cidre)
Pickles de carottes (facultatif)
Réalisation
1
Commencez cette recette de chef en lavant et en pelant les carottes. Coupez-les en tronçons de taille identique dans le sens de la longueur.
2
Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole avec un peu de sarriette. Faites cuire les morceaux de carottes dans le bain d’huile à feu doux, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et confites.
3
Lavez le cerfeuil et les feuilles de moutarde. Émincez les tiges du cerfeuil. Émincez le 1/2 citron confit en fine julienne.
4
Réalisez une vinaigrette express avec 2 c. à soupe d’huile de cuisson à la sarriette, le vinaigre, du sel et du poivre.
5
Répartissez les feuilles de moutarde au fond des assiettes. Disposez les carottes cuites encore tièdes par-dessus. Assaisonnez-les avec la vinaigrette. Parsemez de citron confit et de feuilles et de tiges de cerfeuil.
6
Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi compléter ces assiettes avec quelques rondelles de carottes en pickles.
La suggestion d’Olivier Dopke, sommelier de Quinsou : un vin blanc à la fois minéral et généreux, la cuvée Hirschkäfer du domaine autrichien Andreas Tscheppe.
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Si vous avez aimé nos carottes confites à l’huile d’olive et citron …
Crédit Photo : Jean Blaise Hall
