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Très bonne nouvelle. La cheffe réunionnaise Kelly Rangama, à la tête du restaurant le Faham (17e arrondissement de Paris) avec son mari pâtissier Jérôme Devreese, a conservé son étoile au Guide Michelin.
Dans son restaurant, Kelly Rangama propose une cuisine “aux couleurs de mon île natale, alliant mon savoir-faire avec des produits ultra-marins”, explique-t-elle sur son site internet.
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