Gratin de légumes : recette hiver

‘);
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var scripts = target.getElementsByTagName(“script”);
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script.parentNode.removeChild(script);
var newScript = document.createElement(“script”);
if (script.src) {
newScript.src = script.src;
} else if (script.textContent) {
newScript.textContent = script.textContent;
} else if (script.innerText) {
newScript.innerText = script.innerText;
}
document.body.appendChild(newScript);
}}if (document.getElementById(“pinterest-box”)){
document.getElementById(“pinterest-box”).style.display = “block”;
document.getElementById(‘pinterest-box’).insertAdjacentHTML(‘afterbegin’, ‘Visitez le profil Régal sur Pinterest.‘);
var target = document.getElementById(“pinterest-box”);
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var script = scripts[0];
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var newScript = document.createElement(“script”);
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}}}

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// Document is already ready, call the callback directly
callbackGetAds();
} else if (document.addEventListener) {
// All modern browsers to register DOMContentLoaded
document.addEventListener(‘DOMContentLoaded’, callbackGetAds);
} else {
// Old IE browsers
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if (document.readyState === ‘complete’) {
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}
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if(tcData.purpose.consents[1] === true){
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__tcfapi(‘addEventListener’, 2, function (tcData, success){
if(success && tcData.eventStatus === ‘useractioncomplete’) {
console.log(‘-> event useractioncomplete’);
if(tcData.purpose.consents[1] === true){
if(tcData.purpose.consents[1] === true && tcData.purpose.consents[2] === true && tcData.purpose.consents[3] === true && tcData.purpose.consents[4] === true){
personalizedAds = 0;
}
get_ads(personalizedAds);
get_social_networks();
console.log(‘#Ads ready -> personalizedAds : -> setRequestNonPersonalizedAds: ‘ + personalizedAds);
}
}
});
}
}});
}
});
});

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Crédit Photo : Catherine Madani

Découvrez notre recette simple et gourmande de gratin de légumes racines ! Ce plat d’hiver réconfortant peut agrémenter un rôti, un gigot ou une viande mijotée par exemple.

Réalisation

1

Commencez cette recette de gratin de légumes racines en préparant la chapelure. Mixez le pain grillé avec les cacahuètes et le parmesan. Réservez. Préparez la béchamel.

2

Épluchez tous les légumes, lavez-les et coupez-les en rondelles de taille à peu près identique. Gardez les restes pour une soupe, par exemple.

3

Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez la béchamel avec le fromage de chèvre.

4

Dans un plat à gratin, déposez toutes les tranches de légumes debout en mélangeant harmonieusement les couleurs. Versez la sauce béchamel/ chèvre par-dessus. Enfournez pour 50 min à 1 h jusqu’à ce que les légumes soient cuits.

5

10 min avant la fin de la cuisson, saupoudrez le plat avec la chapelure et faites dorer. Servez bien chaud.

B71-gratin_légumes-reblochon_CM.jpg

Si vous avez aimé notre gratin de légumes racines d’hiver…