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Crédit Photo : Jean Blaise Hall
Découvrez notre recette très simple et rapide de salade d’orange au caramel croquant. Ne jetez pas l’écorce ! Elle pourra servir à faire de délicieuses orangettes au chocolat. Une orange à Noël, c’est cadeau…!
Ingrédients
Oranges (6 oranges environ)
Mélange quatre-épices (ou mélange pour pain d’épices)
Réalisation
1
Commencez cette recette de salade de fruits en coupant les oranges à vif. Puis taillez-les en tranches. Répartissez-les dans un plat de service. Arrosez de l’eau de fleur d’oranger. Saupoudrez du mélange quatre-épices.
2
Versez le sucre dans une casserole, faites chauffer à feu doux, laissez chauffer jusqu’à ce que le caramel se colore. Versez sur les oranges. Servez immédiatement.
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Si vous avez aimé notre salade d’orange au caramel croquant…