Une astuce pour éliminer l’arsenic du riz

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Le riz est l’un des aliments les plus consommés du monde, notamment en Asie où il fait partie du quotidien. La plante qui permet de produire le riz développe ses racines dans l’eau, l’arsenic qui pourrait être présent peut par conséquence se fixer dans le riz et se retrouver dans nos plats. Cela peut avoir des répercussions graves sur notre santé, surtout si l’on consomme du riz assez souvent. Pourtant il peut être très simple de s’assurer qu’il n’y a aucune trace d’arsenic dans votre riz, découvrez comment. 

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