Salade de pastèque : recette reblochon (15 min) | Régal
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Crédit Photo : Catherine Madani
Voici une recette originale et gourmande de salade de pastèque, oignons rouges et Reblochon ! Avec sa pâte onctueuse et son goût de noisette incomparable, le Reblochon est réputé pour sa finesse et ses arômes floraux. Formidable source d’inspiration en cuisine, il donne du goût et de la personnalité à nos recettes, de l’entrée au dessert.
Ingrédients
Olives noires (niçoises de préférence)
Réalisation
1
Commencez cette recette de salade en coupant la chair de la pastèque en cubes. Épluchez et émincez finement l’oignon.
3
Dans un grand saladier, mélangez les dés de pastèque avec l’oignon, les olives, les cubes de Reblochon.
4
Ajoutez l’huile d’olive, les baies roses et la menthe finement ciselée.
5
Assaisonnez et dégustez bien frais.
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