Recette abricot : dessert facile et gourmand (3 étapes – 20 min) | Régal
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Crédit Photo : Czerw / Photocuisine
Découvrez notre recette d’abricots rôtis à la lavande et faisselle de brebis. Un dessert vraiment simple et rapide à préparer avec les beaux fruits de l’été !
Réalisation
1
Commencez cette recette en lavant et en coupant les abricots en deux. Retirez les noyaux. Égouttez les faisselles et disposez-les dans des ramequins ou des verrines.
2
Dans une poêle à feu moyen faites, rôtir les oreillons d’abricot à l’huile d’olive pendant 4 à 5 min en les retournant fréquemment, puis nappez de miel et terminez la cuisson pendant 3 à 4 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
3
Servez 4 oreillons et une faisselle par personne. Émiettez la lavande sur l’ensemble et nappez du sirop de cuisson.
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Si vous avez aimé nos abricots rôtis à la lavande et faisselle de brebis …
