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La vitamine B12, également appelée cobalamine, est essentielle pour le corps, et pour cause, une carence en cette vitamine pourrait entrainer des dommages irréversibles à l’organisme. Etant donné que l’être humain est incapable de synthétiser cette vitamine, nous avons donc besoin d’introduire des aliments qui en contiennent dans notre alimentation. En effet, celle-ci aide à fabriquer l’ADN et les globules rouges, entre autres fonctions. Healthline nous éclaire sur les différents symptômes de carence en vitamine B12.
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