Le magazine de renom international, TIME, publie de temps en temps des listes pour souligner ce qui se fait de mieux dans le monde. La dernière en date est le classement des 100 meilleurs endroits à visiter, ou à séjourner ou à manger dans le monde en 2019. Un établissement hôtelier mauricien y figure, le Salt Of Palmar du groupe The Lux Collection. Un tour de force pour un hôtel qui n’a pas encore soufflé sa première bougie. Ce qui semble avoir fait pencher la balance en sa faveur est son concept novateur et de petits détails qui font la différence.

Linley Appadoo